Category: искусство

Category was added automatically. Read all entries about "искусство".

АССОЦИАТИВНАЯ (боевая) КУЛИНАРИЯ: ЯИЧНИЦА «ИАЙ» И ИСКУССТВО ОБНАЖЕНИЯ МЕЧА

Продолжаю делиться с посетителями страницы моими рецептами яичницы-глазуньи с сезонными аллюзиями на тему боевых искусств. Рецепт навеян появлением на базаре горной черемши и холодным дыханием подкравшейся весны.
Понадобиться: масло сливочное, 2 куриных яйца, 8-10 стеблей черемши, перец черный острый, морская соль, кусок филе засоленной кеты.

1. Черемшу мелко порезать. (остроконечный стебель черемши похож на маленький японский меч – катану. Хотя мечом она только называется, в ГОСТ Р 51215-98 определено - катана это японская большая двуручная сабля с клинком длиной более 60 см. Под названием иай-то стала оружием иай-дзюцу).
2. На разогретую сковороду положить кусочек масла и распустить его, не дожидаясь откровенного кипения.
(Спокойствие, сосредоточенность, отсутствие суеты при обращении с острым мечом, являются обязательными условиями изучения иай-дзюцу - японского искусства молниеносного извлечения меча с одновременным нанесением удара. Суть иай в мгновенном переходе из состояния покоя в двигательную абсолютно управляемую бурю. Как боевое искусство уже не имеет непосредственно прикладного значения, но широко распространилось за пределы Японии в качестве ментального и физического тренинга).
3. Немного черемши высыпать в масло по краю сковороды.
(Запах резаной черемши заполняет кухню предвкушением весны, ее острота пронзает вкусовые рецепторы. А для занятий необходим меч, без него иай-дзюцу бессмысленно. Приобретение иай-то в нашей стране уже не является проблемой. Меч может быть любой - заводской (сувенирный), самодельный, кустарный, сделанный на заказ (боевой). Обязательно металлический, классической формы, с острой, односторонней заточкой и в ножнах).
4. Следом, разбить на сковороду яйца, не повредив при этом желтки.
(Очень интересным вариантом развития старого иай-дзюцу являются парные ката, когда двое занимающихся в быстром темпе обмениваются ударами деревянными мечами – бокен, чередуя нападение и защиту в стиле иай, стараясь обойтись без повреждений друг-друга).

5. Посыпать оставшейся черемшой, морской солью и молотым черным перцем.
(Для занятий необходим пояс, удерживающий ножны. Спецодежда – ги, хакама (классическая юбка-брюки), таби (носки с разделенными пальцами) и другие аксессуары используются по возможности).

6. Когда через 3-4 минуты белок уплотниться, выложить глазунью на тарелку к куску соленой рыбы.
(Дошедшая к нам через столетия классическая техника иай-дзюцу выполняется индивидуально, в виде отдельных приемов или приемов объединенных в ката в положении сидя, стоя, в движении).

На фото представлены этапы приготовления, на видео я демонстрирую четвертый прием Тачи-иай Тэнсин Сёден Катори Синто рю, го-кадзё (Ёнкадзё-гякунуки-но-тачи).

ИАЙ-ДЗЮЦУ В ЛЕСУ. ВТОРОЙ ПРИЕМ ТАЧИ-ИАЙ, ГО-КАДЗЁ – ДЗЕНГО-ЧИДОРИ-НО-ТАЧИ

И опять про самостоятельные занятия БИ. Как уже написано ранее, под самостоятельными (одиночными) занятиями я понимаю занятия без непосредственного и постоянного контакта с учителем (группой), в силу их объективного отсутствия (например при запросе «иай-дзюцу в Краснодаре» Яндекс выдает херню). Далеко не все интересующиеся боевым искусством, могут себе позволить быть «привязанными» к расписанию занятий и месту нахождения спортивных залов, зависеть от временных и транспортных факторов. Обстоятельства бывают разные и нельзя допускать, чтобы они Вам диктовали – заниматься чем бы то ни было или нет.  Практикуемое мною иай-дзюцу  (искусство выхватывания меча с одновременным нанесением удара) буквально «заточено» под индивидуальные занятия и именно в нем получив базовые знания техники можно (и нужно) совершенствоваться самостоятельно. В замечательной и очень умной книге «ТЭНСИН СЁДЕН КАТОРИ СИНТО РЮ БУДО КЁХАН Метод школы боевых искусств Тэнсин Сёден Катори Синто рю» (авторы – О-сэнсэй Сугино Ёсио и сэнсэй Ито Кикуэ, моя рецензия на нее опубликована на странице нашей группы Айкибудо Кубанкай https://vk.com/aikibudo_kubankai) перечислены «основные причины изучения и преимущества иай-дзюцу:
- Для этого не требуется много места.
- Не требуется большой физической силы, а выполнение не зависит от большой силы рук.
- Не требуется наличия партнеров.
- Необходимо только наличие относительно небольшого количества времени для тренировок.
- Снаряжение простое, скромное и недорогое.»
А для занятий нужно немногое: матерчатый пояс и железный меч - заводской или самодельный, кустарный, сделанный на заказ, интереснее острый, с односторонней заточкой и обязательно в ножнах. Местом для занятий  может быть любое, где никто и ничто не мешает – в моем случае это лесо-парковая зона по над Кубанью.

Collapse )

Палки на веревке или еще раз про самостоятельные занятия боевым искусством

И наступила осень. В полюбившемся лесочке земля покрылась опавшими листьями в которых очень легко теряются гвозди. Меч и дзе перекачивали в зал (занятия в "Спартаке" уже возобновились после летних каникул)...И вспомнил я о тотемном оружии БИ 4-х стихий:
Нучаки элегантны, техника с ними эффектна и эффективна. «Палки на веревке» настолько закреплены в массовом сознании как «бренд» восточного БИ, что просто диву даешься, как мало их изучают на практике. За многие годы, я видел только двоих специалистов умело ими владеющих, и это в большом городе «напичканном» школами, секциями, клубами.
«Крутят нучаки» многие, но просто крутить ими недостаточно, капризные палки часто опаснее для «крутильщика», нежели для врага. Неизбежный у секционного оружия рикошет быстро отбивает руки и желание заниматься всерьез.
Нормальные занятия всерьез - это ступенчатое, поэтапное освоение усложняющейся техники, понимание и привыкание к оружию.
1. Этап выставления формы. Работа «на воздух» стоя и в движении. Известный всем этап, дальше которого практически никто не выходит. Красиво, интересно, если добавить музыку, то можно блистать в цирке и на фестивалях БИ. На этом этапе начинается формирование боевых комбинаций и личных тренировочных комплексов для отработки «на воздухе». При их сборке целесообразно обойтись без сложных перехватов, финтов и красивостей.
2. Этап наполнения формы. Удары, ранее опасные преимущественно для Вас, становятся опасны для противника. Работа со снарядами и предметами. Отработка и наработка ударов и их комбинаций (серий) на боксерских мешках, манекенах, столбах, столах, деревьях (на чем не жалко). Это период травм и борьбы с рикошетом.
Я собрал вероятно все книги по нучаку на русском языке и только в книге «Круги на воде: Окинавское Кобудо в современной жизни» В. Хорева обнаружил упоминание о проносном ударе при работе на предметах. Не понятно почему, но этот единственный способ не покалечить себя, больше нигде не описан. Подлая мыслишка, что другие сами никогда не отрабатывали предлагаемые ими техники на предметах, регулярно изгоняется мною, но упорно возвращается снова. Могу поделиться личным опытом наработки.
Готовы? Внимание! Удар надо наносить тянущим кистевым движением в направлении удара, при этом не разбивать, а рассекать цель, удар напоминает по ощущению удар кнутом. Попробуйте и через пару недель Вы сможете сравнительно безопасно для себя, отлупить боксерский мешок.
На этом этапе сформированные ранее, личные боевые комбинации и тренировочные комплексы проходят «доводку» при отработке в препятствия например вот это дерево...

И ещё раз про природный дартц и одевание штанов через голову

(без названия) "Мы выбираем трудный путь - опасный как военная тропа" В. Высоцкий.
В конце 4 месяца еженедельного (1 раз в неделю) метания гвоздей решил обратиться к видео про метание японцами их сюрикенов. Скачал Shurikenjutsu_DVDrip напрягся и посмотрел...хват какой-то странный вдоль среднего пальца (не то что привычный 3 пальцами за острый конец и бросать и бросать и бросать... "Терпение и труд все перетрут" как я уже писал 10.04.2017) и сюрикен вылетает при пальцах направленных на 15 градусов вверх от горизонтали к мишени. Но решил попробовать: приехал, взял гвоздь японским хватом и по японски бросил...он воткнулся, следующий тоже и следующий...офигеть!!! С разного расстояния, разные гвозди летят и втыкаются.
И еще раз убедился, что действительно "русские сами создают препятствия которые потом героически преодолевают", хотя теперь я могу эффективно метать гвозди уже двумя способами: правильным (японским) и неправильным (моим дурацким - эмпирическим). Мораль - одевать штаны через голову неудобно, но занимательно и этому можно научиться, а если после этого попробовать одевать их на ноги то можно считать себя настоящим мастером одевания любых штанов в любых условиях.
Всем терпения, знаний и успехов в боевом искусстве!
Продолжение обязательно последует...

Будобилдинг. Размышления о боевом искусстве как о системе строительства тела (и еще продолжение)

На улице дождь какой то не летний, в такую погоду надо или работать или писать книжки. Вот и я продолжая воображаемое путешествие по пестрому базару единоборств перехожу к следующему шумному участку рынка...
"Джимми, Джимми, Джимми…Ача! Ача! Ача!" к/ф Танцор Диско.

Ну какой же базар без музыки? И на современном рынке боевых искусств тоже много поют и танцуют.
Пенчак-силат и муай-тай можно изучать и «по тихому», но работа под традиционную сопровождающую музыку добавляет "куражу" и качества.
Славянская плясовая традиция, реализованная в русском фольклерном «ломании» и украинском «боевом гопаке» - энергоемкая, хорошо развивающая тело аэробика, по боевой применимости сопоставимая с акробатическим рок-н-роллом и завезенным с Запада тай-бо по настоящее время сосредоточена в единичных компактных группах интересующихся и широкой БИ-общественности известна в основном по наслышке.
А то что «черные» без музыки «бледнеют» и чахнут, мы знаем хорошо еще по голливудским фильмам.
Техника афро-бразильской капуэйры, не уступающей по сложности своих приемов внешним стилям ушу, неотделима от своих песен - кричалок. Даже базовое положение-движение-перемещение (стоек в танце не бывает) называется как и старинный британский танец - «джинга». Дикарские мелодии стучалок и бренчалок подстегивают, действующим на подсознание ритмом, каскад акробатических элементов - вертушек и скакалок. И когда спортсмен-единоборец уже валится с ног от силового «кача» - капуэйрист обретает 2-е, 3-е,… 4-е дыхание и снова и снова влетает в «танец похожий на бой или бой похожий на танец». Колоссальная динамическая нагрузка на всю скелетную мускулатуру, атлетизм и акробатика позволяют обрести, развить и сохранить отличную физическую форму и фигуру молодым людям, не заинтересованным в немедленной боевой реализации изучаемого искусства.
Продолжение обязательно последует...

Будобилдинг. Размышления о боевом искусстве как о системе строительства тела (продолжение)

Продолжая воображаемое путешествие по современному базару единоборств мы переходим дальше...
«Есть еще порох в пороховницах, а ягоды - в ягодицах» Русское радио.
С завистью, поглядывая на толпу у соседних прилавков, охраняют свои ценники учителя традиционных этнических боевых искусств. Эти системы для взрослых, уже не спорт, а «кайф» приобщения к седой традиции смертоубийства. В них изначально заложена поэтапная, многоступенчатая подготовка ученика к действиям в нестандартных динамических ситуациях. Увеличивающиеся нагрузки и усложняющиеся «от подножья к вершине» технические действия-приемы, по принципу обратной связи не только поддерживают имеющийся физический статус, но и стимулируют его дальнейшее развитие. Многочисленные гонкогские и тайваньские фильмы "про Шаолинь" смешно, но доступно, иллюстрируют строительство телесного базиса бойца- героя, на котором формируется техническая надстройка его мастерства. В карикатурном «Кровавом спорте», только пройдя через пытку растяжкой, герой сумеет победить злодея. Эпоха прессует время и если герои Джета Ли, годами таскают ведра в гору, то герой Ж.-К.Ван-Дама за неделю «порвался на шпагат» и ногой сломал пальму.
Айкидо, прячущее свою молодость в самурайские хакама, позволяет в многообразии своих стилей, подобрать ту степень физической нагрузки, которая адекватна тем или иным потребностям занимающихся. Сложнокоординированная техника, элегантные полуакробатические страховки, дозированные нагрузки на связки и суставы, дыхательные Ки-практики -очень хорошая физкультура на основе БИ. Айкикай, Есейкан, Есейкай, Ивама-рю, Ки-айкидо, WCRA…кто-то насчитал до 300 стилей.
Традиционное (неспортивное) каратэ-до в чистом виде я не встречал, но маниакальное избиение макивар в сочетании с мощными дыхательными упражнениями, при утрированно низких стойках, наверняка качественно прорабатывает опорно-двигательный аппарат, развивает скелетную мускулатуру и дает отличную аэробную нагрузку.
Дзю-дзюцу (неспортивные школы) объединяют развивающие аспекты вышеупомянутых БИ с силовым потенциалом корпусных бросков, что когда-то позволило Д. Кано продвигать Кодокан Дзю-дзюцу как систему национального физического воспитания. Отечественный аналог дзю-дзюцу - боевое самбо, вырвавшись из-под опеки силовиков, растерялось от обилия открывшихся возможностей и рассыпалось на многочисленные разрозненные группы и направления.
Я сознательно не останавливаюсь на культурном наследии «прародины боевых искусств», т.к. доступных мастеров немного, а в многообразии стилей ушу путаются сами китайцы...
Продолжение путешествия обязательно последует...