Иай-дзюцу парная техника: НУКИЦУКИ-НО-КЕН


Иай-дзюцу - это традиционная японская техника работы мечом в положении стоя, в движении, сидя. Суть ее заключается в быстром извлечении меча с одновременным нанесением удара и (или) укола. В прошлом веке из иай-дзюцу сделали иайдо. Это бесполезное в боевом смысле искусство практичные японцы активно распространили за пределы Японии в виде ментального и физического тренинга для самосовершенствования.
И старинное иай-дзюцу и современное иайдо, в общепринятом варианте выполняются индивидуально в виде одиночных ката приемов и немножко похожи на
«Дневник мастурбатора:
- Понедельник…Пробовал правой рукой — великолепно. - Вторник…Пробовал левой рукой — так себе. - Среда…Попробовал женщину — жалкое подобие левой руки».
Поэтому чтобы не уподобиться герою анекдота, помимо одиночных ката Тэнсин Сёден Катори Синто рю, мы в Айкибудо Кубанкай обязательно практикуем парные схватки в стиле иай-дзюцу современной школы Ёсейкан Синто рю. В парных ката этого стиля, двое занимающихся в быстром темпе обмениваются ударами деревянными мечами – бокен, чередуя нападение и защиту в технике иай-дзюцу.

Иай-дзюцу в парном варианте: НУКИУЧИ-НО-КЕН


Иай-дзюцу идеально подходит для самостоятельных занятий. Но если есть партнер, то одиночные занятия можно разнообразить отработкой, специально для этого придуманных парных вариантов классических приемов иай-дзюцу. На видео парная форма приема НУКИЦУЧИ-НО-КЕН - "извлечение меча с ударом" в одной из версий Ёсейкан Синто рю в моем исполнении.

ОПАСНАЯ СТРАНА СПОРТЛАНДИЯ 3

Часть 1
«КАК ДАМ ПО МОЗГАМ» или ПАТОЛОГИЯ БОКСА (завершение)
...Если отбросить спортивную шелуху и внимательно разобраться в правилах, то получится, что смысл и суть бокса – это победа нокаутом. Соответственно главная задача боксера на ринге – это как можно сильнее бить соперника по голове, чтобы тот как можно быстрее свалился с ног и не поднялся. Бить до потери сознания. Боксеры падают и встают, опять падают и встают, меняются ролями и снова падают и встают. Не сумевших встать или быстро прийти в сознание, выносят.
Потом они возвращаются в залы и все повторяется снова.
Со временем количество полученных в голову ударов начинает влиять на качество работы битого мозга. Люди начинают меняться. Окружающие начинают замечать так называемые аффективные (эмоциональные) расстройства – нарастает раздражительность, злобность, взрывчатость, ворчливость, немотивированные перепады настроения. Сужается круг интересов. Внимание плохо переключается, быстро истощается, легко отвлекается. Нарушается память, мышление становится вязким, тугоподвижным. Ухудшается сообразительность, носитель пострадавшего мозга становится попросту бестолковым. Все это происходит на фоне появляющихся неврологических нарушений и носит медицинское название - психоорганический синдром. Болезнь распространенная, неумолимо прогрессирующая и лечению почти не поддающаяся.
Во времена моей молодости студенты Краснодарского института физкультуры (сейчас Кубанский государственный университет физической культуры, спорта и туризма) в общении между собой вместо традиционного «ты чо дурак?», говорили: «ты чо боксер?». Тогда мы (учащиеся других вузов) их не понимали, однако «Народ сер, но мудр. И если народ утверждает, что от жаб и очкариков бывают бородавки..." и все может быть.
Голова орган важный, ее нехорошо терять и в нее лучше не бить, а есть. Поэтому, несмотря на всю популярность, мифологию, известность бокса, как мирового спорта, заниматься им весьма опасно для психического здоровья и нежелательно… если только ты не профессионал. Профессионалы несут все тяготы и последствия занятий осознано (пока в сознании) и за деньги (пока выступают), что логично переводит профессиональный бокс из категории спорт в категорию работа. А любитель побоксировать пару раз в неделю в зале, пусть взвесит риски/ Минимум дважды стоит подумать, если предстоит выбор единоборства для ребенка…

ОПАСНАЯ СТРАНА СПОРТЛАНДИЯ 2

Часть 1
«КАК ДАМ ПО МОЗГАМ» или ПАТОЛОГИЯ БОКСА (продолжение)
...Состояние грогги («опьянения») часто возникает при получении неожиданного удара в нижнюю челюсть и сотрясении вестибулярного аппарата, проявляясь главным образом в виде неврологических изменений – головокружения и снижения мышечного тонуса. На уровне психики соответствует преходящей легкой степени оглушения - обнубиляции, при которой нарушается ориентировка, замедляется осмысление сложной информации с растерянностью и затуманиванием сознания (obnubilus по лат. – закрытый облаками).
При нокдауне сознание затрагивается больше, оглушение проявляется в затруднении (вплоть до потери) ориентации, восприятие и осмысление окружающей обстановки становится фрагментарным, мышление замедляется. Преходящие неврологические изменения в виде нарушения координации и замедления движений, головокружения, ощущение звона в ушах. Это состояние держится недолго, чаще несколько секунд. В процессе поединка спортсмен признается попавшим в нокдаун, когда после пропущенного от противника удара он прикоснется к полу какой-либо частью тела, кроме ступней. Также нокдауном считается зависание на канатах или за ними после нанесения удара или, если боксер стоит на ногах, но испытывает трудности, связанные с продолжением поединка (признаки перечислены выше).
Когда боксер поплыл в нокдаун, рефери считает до 10. При условии, что после этого спортсмен не может продолжать бой, его оппоненту зачисляется победа нокаутом. Если боксер быстро приходит в себя, рефери отсчитывает ему до 8. После этого бой продолжается. Гонг от нокдауна может спасти боксера только в последнем раунде схватки. В остальных случаях отсчет будет произведен и после гонга. Иногда, когда оба бойца в один момент попадают в нокдаун (в кендзюцу подобный исход поединка называется айучи – взаимное убийство), отсчет ведется до тех пор, пока один из них находится в этом состоянии. Если же участники соревнования не могут собраться силами по истечении 10 секунд, победу одерживает тот, кто на момент остановки набрал большее количество баллов.

Нокаут – наиболее серьезное патологическое состояние, характеризующееся головокружением, частичной или полной потерей ориентации, потерей (выключением) сознания. Развивается вследствие сотрясения головного мозга чаще при ударе в висок или переносицу. Если ударное воздействие затрагивает мозжечок, стволовую часть мозга и ганглий блуждающего нерва (при попадании в нижнюю челюсть), то происходит мгновенное выключение сознания и резкое снижение мышечного тонуса - падение и обморок. Если боксер не приходит в себя пока рефери считает до 10, то сопернику присуждается победа нокаутом.
Нокаут может быть не только результатом битья по голове, он возможен и при ударах по туловищу – в результате воздействия на внутренние органы (печень и селезёнку,) диафрагму и дыхательные мышцы (при удара в область солнечного сплетения). В результате удара в область сердца возникает так называемое «сотрясение сердца». При удачном ударе в боковую сторону шеи, в область каротидных синусов (известнейший секретнейший удар всех ниндзей мира) - «каротидный нокаут». Нокаут может быть техническим, без драматичного падения и потери сознания - если судья видит, что спортсмен не может продолжать бой и опустил руки, либо боксер получит серьезное рассечение (когда кровь заливает глаза) или травму (чаще руки)...
продолжение следует...

ОПАСНАЯ СТРАНА СПОРТЛАНДИЯ 1

Когда-то в детстве в семейной библиотеке была толстая красочная книга про олимпийские виды спорта с длинным названием «От А до Я в стране спорта. Какая ты, Спортландия?», эту книгу я зачитал до макулатурного вида. Это было давно. А потом наступила жизнь и я научился думать, думать о разном, в том числе о контактных видах спорта, единоборствах и боевых искусствах. И вот какие мысли по их поводу за многие годы намыслились...
Часть 1
«КАК ДАМ ПО МОЗГАМ» или ПАТОЛОГИЯ БОКСА
Один из самых древних, но по-прежнему востребованный в некоторых регионах способ казни – это удар (удары) твердым предметом (предметами) по голове. Предметы могут использоваться самые разные. Камнями побивали еще в библейские времена и настолько эффектно, что и по настоящее время эту казнь охотно используют садисты-любители в песках Передней Азии, а в Саудовской Аравии даже совсем официально, на государственном уровне.


На другом конце континента, в вечнозеленых джунглях Камбоджи в период с 1975 по 1978 годы красные кхмеры трудолюбиво строили «стопроцентное коммунистическое общество». При тотальном дефиците патронов они, палками и мотыгами, били по головам не красных соотечественников и отправили в страну вечной охоты треть населения страны. Когда не красные кхмеры закончились революционеры-экспериментаторы пошли к соседям. И нарвались. К тому времени в соседнем Вьетнаме дефицита патронов уже лет двадцать как не было. Вьетнамцы, успешно отбившиеся до этого от французов и американцев с союзниками, быстро зашли в Кампучию и шквальным огнем смели красных кхмеров с лица земли. Но след в истории остался, три миллиона за три года, просто палками, по головам… с настоящим азиатским терпением.

В профессиональном руководстве для врачей «Судебная медицина» (в разделе, посвященном спортивному травматизму) разобраны смертельные травмы характерные для различных видов спорта. В том числе: «При занятиях… боксом случаи смерти наблюдаются в результате тяжелой травмы головы в виде переломов костей свода и основания черепа с повреждением вещества головного мозга и кровоизлияниями под твердую мозговую оболочку. Известны случаи смерти при боксе от сотрясения головного мозга без повреждения костей черепа».
Вот на этом месте, уважаемый читатель может просто закрыть текст. Плюнуть, матюкнуть автора и пожалеть о потраченном внимании. Что может быть общего между забиванием камнями с палками и мужественным олимпийским спортом?
Может! Общего в приведенных примерах нецелевого использования голов намного больше чем кажется.
Во-первых, это деньги. Кампучия давно уже одна из сторон золотого опиумного треугольника, Ближний Восток – нефтяная Мекка планеты, а в мировом боксе крутятся такие деньги, что без зависти на него можно смотреть только с позиции футбола.
Во-вторых, это механизм поражения головного мозга. Он вообще универсальный. Мягкий мозг плавает в жидкости (ликворе) внутри твердого черепа. Когда по голове бьют снаружи, мозг бьется изнутри о кости черепа, в результате полученного повреждения его работа нарушается или прекращается, в последнем случае носитель мозга умирает. Как смартфон, упавший с высоты на очень твердую поверхность.
Повреждение (поражение, уничтожение) при ударе в голову – это сложный процесс взаимодействия головы и повреждающего предмета, зависящий от их свойств, происходящий под влиянием условий окружающей среды и свойств организма в целом. Чем слабее воздействие и сильнее организм, тем менее фатален результат черепно-мозговой травмы (совокупности повреждений мягких покровов головы, черепа, оболочек и ткани головного мозга).
В судебно-медицинской терминологии – это тупая травма с сотрясением головного мозга. При этом повреждения наносятся тупыми предметами (например камнем или палкой), орудиями и тупым оружием, таким как кастет, кистень, наладонник, нучаки, сюда же относятся удары, наносимые невооруженным человеком. В основе этих повреждений(если голова не разлетелась вдребезги) лежит функциональное расстройство деятельности центральной нервной системы в результате удара (ударов) и вызванного ими запредельного торможения. С последним, в частности, связана и потеря сознания.
Бокс – это общеизвестный олимпийский вид спорта. Представляет собой состязание двух спортсменов, которые стараются путем искусных маневров и приемов защиты избежать ударов партнера и в тоже время нанести ему больше ударов в определенные места. Удары наносятся кулаками в специальных перчатках по голове и туловищу. Выигрывает тот, кто первым сможет стукнуть соперника так сильно и точно, чтобы тот упал и не сразу поднялся. Согласно правилам убивать соперника при этом не нужно, достаточно кратковременного выключения его сознания и невозможности продолжать бой.
Понятно, что в процессе занятий и особенно соревнований спортсмены получают различные по силе и приложению удары в разные части головы. В зависимости от силы, скорости, точности (места попадания) ударов у получившего их, могут возникать состояния выключения сознания разной степени тяжести. В общепринятой спортивной терминологии они определяются как состояние грогги, нокдаун, нокаут и отличаются между собой по степени выраженности неврологической и психопатологической симптоматики (обнубиляция, оглушение, сопор – обморок)...
продолжение следует...

ПРО КНИГУ «ОПАСНАЯ БРИТВА: ОРУЖИЕ САМООБОРОНЫ»

С удовольствием сообщаю, что моя книга «ОПАСНАЯ БРИТВА: ОРУЖИЕ САМООБОРОНЫ» наконец то завершена 😍и опубликована в издательском сервисе Ridero. Теперь единственная в России книга о боевом применении опасной бритвы доступна для приобретения на https://ridero.ru/books/opasnaya_britva_oruzhie_samooborony/. При этом хочется предупредить, что…
«Эта книга не для всех.
Она для взрослых и умных.
Для людей уверенных в себе, понимающих жизнь и разбирающихся в боевых искусствах
Эта книга…
Про другую жизнь опасной бритвы и боевое искусство.
Про ту самую опасную бритву, из-за не парикмахерского применения которой у веселой книги «12 Стульев» невеселый конец.
Про боевое искусство – искусство не умирать и неважно от чего - скуки, гиподинамии или преступных посягательств.
Про культовое оружие португальских фадистов, афроамериканских парикмахеров и афробразильских капоэйристов.
Про итальянских мафиози и советских гопников.
Про плюсы и минусы опасной бритвы как оружия самообороны.
Про дураков с ножами, злых женщин со сковородками и почему опасная бритва может быть гуманным средством самообороны нелетального действия.
Про самураев с катанами, концепцию карманного меча и иай-дзюцу с бритвой.
Про то, как удобно носить, уверенно держать и аккуратно применять опасную бритву.
Про то, как жестко защищаться от преступных посягательств, не убивая агрессора и при этом не порезаться самому.
Про самостоятельное изучение боевых искусств и гимнастику с бритвой.
Про технику реальной самообороны от нападения врага вооруженного опасной бритвой…»
ОПАСНАЯ БРИТВА: ОРУЖИЕ САМООБОРОНЫ / А.О. Бакунин/ 2019, Ridero https://ridero.ru/books/opasnaya_britva_oruzhie_samooborony/

АССОЦИАТИВНАЯ (боевая) КУЛИНАРИЯ: ЯИЧНИЦА «ИАЙ» И ИСКУССТВО ОБНАЖЕНИЯ МЕЧА

Продолжаю делиться с посетителями страницы моими рецептами яичницы-глазуньи с сезонными аллюзиями на тему боевых искусств. Рецепт навеян появлением на базаре горной черемши и холодным дыханием подкравшейся весны.
Понадобиться: масло сливочное, 2 куриных яйца, 8-10 стеблей черемши, перец черный острый, морская соль, кусок филе засоленной кеты.

1. Черемшу мелко порезать. (остроконечный стебель черемши похож на маленький японский меч – катану. Хотя мечом она только называется, в ГОСТ Р 51215-98 определено - катана это японская большая двуручная сабля с клинком длиной более 60 см. Под названием иай-то стала оружием иай-дзюцу).
2. На разогретую сковороду положить кусочек масла и распустить его, не дожидаясь откровенного кипения.
(Спокойствие, сосредоточенность, отсутствие суеты при обращении с острым мечом, являются обязательными условиями изучения иай-дзюцу - японского искусства молниеносного извлечения меча с одновременным нанесением удара. Суть иай в мгновенном переходе из состояния покоя в двигательную абсолютно управляемую бурю. Как боевое искусство уже не имеет непосредственно прикладного значения, но широко распространилось за пределы Японии в качестве ментального и физического тренинга).
3. Немного черемши высыпать в масло по краю сковороды.
(Запах резаной черемши заполняет кухню предвкушением весны, ее острота пронзает вкусовые рецепторы. А для занятий необходим меч, без него иай-дзюцу бессмысленно. Приобретение иай-то в нашей стране уже не является проблемой. Меч может быть любой - заводской (сувенирный), самодельный, кустарный, сделанный на заказ (боевой). Обязательно металлический, классической формы, с острой, односторонней заточкой и в ножнах).
4. Следом, разбить на сковороду яйца, не повредив при этом желтки.
(Очень интересным вариантом развития старого иай-дзюцу являются парные ката, когда двое занимающихся в быстром темпе обмениваются ударами деревянными мечами – бокен, чередуя нападение и защиту в стиле иай, стараясь обойтись без повреждений друг-друга).

5. Посыпать оставшейся черемшой, морской солью и молотым черным перцем.
(Для занятий необходим пояс, удерживающий ножны. Спецодежда – ги, хакама (классическая юбка-брюки), таби (носки с разделенными пальцами) и другие аксессуары используются по возможности).

6. Когда через 3-4 минуты белок уплотниться, выложить глазунью на тарелку к куску соленой рыбы.
(Дошедшая к нам через столетия классическая техника иай-дзюцу выполняется индивидуально, в виде отдельных приемов или приемов объединенных в ката в положении сидя, стоя, в движении).

На фото представлены этапы приготовления, на видео я демонстрирую четвертый прием Тачи-иай Тэнсин Сёден Катори Синто рю, го-кадзё (Ёнкадзё-гякунуки-но-тачи).

АССОЦИАТИВНАЯ (боевая) КУЛИНАРИЯ: ЯИЧНИЦА «ЗИМА В НОКАУТЕ» И СМЫСЛ БОКСА

Продолжаю делиться с посетителями страницы моими рецептами яичницы-глазуньи с сезонными аллюзиями на темы единоборств. Рецепт навеян странностями зимы в Краснодаре – дважды шел снег, 44 дождливых дня, температура +5 - +15.
Понадобиться: 4 широких кусочков соленого свиного сала, 1-2 зубчика чеснока, 2 куриных яйца, морская соль, перец черный острый, резанная мороженная или свежая зелень (кинза и петрушка) и общеизвестные знания про бокс .

1. На сковороде быстро вытопить сало, не доводя его до состояния шкварок.
(Для качественной готовки, жир должен быть раскаленным. А смысл олимпийского бокса - в кипении страстей болельщиков, в их криках и свистках, в ставках на победителя, спортивном шоу с битьем друг друга до потери сознания, когда нокаут это чистая победа!)

2. На вытопленном жире в течение минуты обжарить разрезанный вдоль зубчик чеснока для пикантности вкуса.
(Ринг - оптимальный способ реализации стремления к самоутверждению, хвале и восхищению, возможности считать себя сильнейшим, быстрейшим и страшнейшим. Месяцы тяжелых тренировок - это подготовка к «звездным» часам соревнований, где минуты схватки, в случае удачи, позволяют годами чувствовать себя самым-самым.).
3. Разбить яйца на сковороду, не повредив желтки.
(Базовым приемом бокса считается двойка – комбинация из двух прямых ударов наносимых последовательно ближней к сопернику рукой (левой для правшей, значительно реже правой для левшей) – джеб и дальней (соответственно чаще правой для правшей и левой для левшей) - кросс.

4. Посыпать морской солью и острым молотым черным перцем (базовая двойка комбинируется с ударами невыпрямленной полностью рукой: восходящим ударом – апперкот и боковыми в корпус и голову – хук и свинг).
5. Посыпать резаной зеленью.
(Зеленый цвет – цвет банкнот нерусских денег крутящихся вокруг и внутри большого бокса. Звания, степени, титулы в спортивных стилях – вещи нужные, приятные, но сами по себе необязательные. Существенные в социальном и материальном плане, они позволяют решать меркантильные вопросы, но к самому процессу занятий отношения не имеют в принципе).

6. Когда через 2-3 минуты белок уплотнится, выложить яичницу на тарелку.
(Через отработанную методику тренировок, бокс позволяет повысить скоростные и силовые показатели, развить мускулатуру, улучшить пластику. Развиваемые в ринге бойцовский дух и воля к победе, делают из боксеров весьма хороших драчунов).

На фото представлены ингредиенты и этапы приготовления.

ЯИЧНИЦА «АЙКИБУДО» И СИНТЕТИЧЕСКОЕ БОЕВОЕ ИСКУССТВО

Продолжаю делиться с посетителями страницы моими рецептами яичницы-глазуньи с аллюзиями на темы боевых искусств. Рецепт навеян нашей презентацией Айкибудо на больших показательных выступлениях в рамках проведения мероприятий года Японии в России.
Для приготовления яичницы понадобиться: 6 кусочков соленого свиного сала, острый зеленый или красный перец, 2 куриных яйца, резанная мороженная или свежая зелень (кинза и петрушка), соль, кусок филе вяленого толстолобика.
Для приготовления айкибудо ХХ века О-сзнсэю А. Флоке понадобились: первые разделы Хиден Мокуроку Дайто-рю Айки-дзю-дзюцу, техника Айкидо Ёсейкан, ката с оружием Теншин-шоден-катори-шинто-рю
1. На сковороде быстро вытопить сало, не доводя его до состояния шкварок.
(С жареного бекона или сала с мясной прослойкой начинаются традиционные яичницы всего цивилизованного мира. А в начале всех современных айки-систем ( айкибудо, хапкидо, айки…до и после) лежит культовое боевое искусство Дайто-рю Айки-дзю-дзюцу – якобы старинная клановая система комплексной боевой подготовки профессиональных воинов-буси, слегка задержавшихся в историческом развитии (лихих меченосцев Шингена Такеды из Айдзу еще в смутные времена Сингоку аккуратно перестреляли аркебузеры Оды Набунаги)
2. На вытопленном жире в течение минуты обжарить кусочек острого перца.
(Айкибудо придумано на основе Айкидо Ёсейкан О-сэнсэя Мочизуки Минору, который до начала изучения айкидо добился значительных результатов в дзюдо под непосредственным руководством О-сэнсэя Дзигаро Кано. Именно на его технике и принципах Кодокан основаны специфические разделы айкибудо – сутэми (броски в падении), аши (подножки и подсечки), джиме (удушения), придающие особый колорит и остроту, выгодно отличающие от пресного айкидо семьи Уешиба).
3. Разбить яйца на сковороду, не повредив желтки.
(Базовая техника (кихон) айкибудо (заимствована из Айкидо Ёсейкан) состоит из двух равноценных разделов – техники болевых контролей (осае) и бросков (наге).
4. Посолить и посыпать резаной зеленью.
(В качестве стилевых фенечек в айкибудо включены удары руками и ногами, сформированные в несколько формальных комплексов – ката)..
4. Когда через 2-3 минуты белок уплотнится, выложить глазунью на тарелку к предварительно освобожденным от костей кусочкам рыбы.
(Вяленная рыба - классический продукт длительного хранения в кулинарной традиции народов Крайнего севера от которых произошло племя Ямато, когда-то заселившее Японские острова. Ката - канонизированные формальные комплексы боевых движений, в традиционных будзюцу используются как концентрат их технического арсенала, подготовленный как и вяленая рыба для долговременного хранения и использования. Айкибудо А.Флоке отличается, в том числе и изучением традиционных парных ката старинной и весьма уважаемой школы бу-дзюцу Теншин-шоден-катори-шинто-рю, которая издавна считается эталоном чистоты стиля в боевых искусствах, как школа, сохранившая в течение столетий технический арсенал традиционного самурайского бу-дзюцу. Именно это включение работы с традиционным оружием превращает очередную разновидность айкидо в нечто такое, что при наличии грозного суффикса «бу» (боевой), может считаться удачной современной европейской версией традиционного японского БИ).
На фото представлены ингредиенты и яичница АЙКИБУДО. Видео выступления на моей странице в контакте https://vk.com/id455027278

АССОЦИАТИВНАЯ (боевая) КУЛИНАРИЯ: ЯИЧНИЦА «БРИТВА» И САМООБОРОНСКИЕ ЖУТИКИ

Как обещал ранее, я начинаю делиться с посетителями страниц в https://lubopitnij.livejournal.com/ и https://vk.com/id455027278 моими рецептами яичницы-глазуньи с аллюзиями на темы боевых искусств. Рецепт навеян работой над моей новой книгой.
Понадобиться: масло сливочное, 2 куриных яйца, перец черный острый, морская соль, 4 кусочка консервированной сайры или сардины, второе больше подходит к названию - именно sardinha (сардиной) называли опасную бритву капоэйристы, банды которых терроризировали жителей бразильских городов с середины XIX века.
Готовиться глазунья по известной технологии. (Про бритву известно меньше):
1. На разогретую сковороду положить кусочек масла и распустить его, не дожидаясь откровенного кипения.
(Так и при использовании опасной бритве в качестве оружия самообороны нецелесообразно дожидаться закипания конфликта в необратимую фазу ближнего боя. Хрупкость соединения клинка с рукояткой не позволяет использовать бритву для фехтования в руко-ножной схватке с продолжительным обменом ударами. Целесообразно применение в стиле Иай (достал – раскрыл – резанул – резанул...ушел).
2. Разбить яйца на сковороду, не повредив желтки.
(Учитывая серьезные санкции предусмотренные статьями 111, 112 УК РФ, бритвой по глазам бить не стоит, лучше резать кожу лба которая при повреждении сильно кровоточит и заливает глаза, что пугает и ослепляет злодея. Два режущих горизонтальных удара: закрывающий (снаружи – внутрь) и открывающий (наоборот).
3. Посыпать морской солью и острым молотым черным перцем.
(Бритва должна быть острой т.к. именно в превосходных режущих качествах заключается ее основное достоинство).
4. Когда через 3-4 минуты белок уплотниться, выложить глазунью на тарелку к кусочкам рыбы.
(Хват орудия подбирается индивидуально, он может быть любым (примеры приведены в предшествующих публикациях), но обязательно должен обеспечивать оптимальную фиксацию лезвия бритвы в руке и максимальную управляемость реза).
На фото представлены этапы приготовления и так называемый кастетный хват.IMG0107A.jpg